熟普盖碗泡法 泡普洱熟茶要面、里、底三层都有,前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透,如果洗茶醒茶后,可以不用闷泡,三泡左右就开始正常出汤。盖碗适应性广泛,基本上各类茶叶都是可以泡的,所以冲泡普洱茶自然是没问题的。用盖碗冲泡普洱,茶叶形状呈开放,不会限制叶片在冲泡过程中的舒展。而且冲泡上可闷可放,时间控制有优势。
盖碗泡普洱茶 8克普洱茶即可。盖碗毫升左右足够了,投茶量控制在8克左右,不能太少了,普洱茶上市没不然茶的味道会比较淡。泡普洱茶的茶具大家都认为是紫砂壶最佳,但紫砂壶泡普洱茶没有一定的泡茶功底是无法泡好普洱茶的,而盖碗泡普洱茶则是人们最常用的茶具。
首先,先用开水将之前准备好的干净的茶具再次冲淋一次,普洱茶治腰痛这样做,一个方面为了干净卫生,同时也是在给盖碗、公杯、品杯加温。盖碗泡普洱茶是新手常使用的泡茶工具。在冲泡普洱茶时即可以方便的控制出汤时间,又可以很好的观赏冲泡的过程。那么新手怎么用盖碗冲泡普洱茶呢。
普洱茶茶艺程序 r / 方法:盖碗冲泡法。 备具: 茶盘、盖碗、紫砂壶、小茶杯。 第一道——赏具:孔雀开屏 通常选择长方形的小茶盘,寻常道普洱茶高颜值普洱茶上置盖碗和小茶杯,二者多用青花瓷。在取茶时,板山青普洱茶需先将这些压成砖、饼、沱的普洱茶撬开,常用的撬茶工具有茶针和茶刀,撬茶时(以饼茶为例),一手拿针(或刀),一手压饼,将茶针(或刀)插入茶饼内侧,轻轻撬起,尽量不要将茶撬碎。
普洱茶在正式冲泡前需要迅速温杯两到三次。将沸水注入盖碗,既可以清洁茶具、提高茶具的温度, 又能让等下冲泡普洱茶时完全发挥出茶叶之色、香、味。在很多人的印象里,厚壁的盖碗比较有分量感,而且隔热效果好,所以应该选厚盖碗。实际按照我们多年冲泡普洱茶的经验,薄瓷盖碗更适合冲泡普洱茶。薄瓷盖碗比较轻巧。
盖碗冲泡普洱茶九步曲 1.温杯 为了使香味更加醇正,普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯2至3次。 泡茶前先将沸水注入盖碗,普洱茶如何沏清洁茶具和提高茶具的温度。由于是新普洱,冲泡水温应控制在95℃左右,这样在冲泡时不会损伤茶叶。在冲泡前,先用开水充分把盖碗冲洗,沥干水后,把茶投入盖碗并盖上盖子。